Изделия из пирожкового теста

Хот–дог «Малыш»

Из пирожкового теста сформовать шарики по 50 г, дать подойти при комнатной температуре 15–20 минут, затем раскатать в небольшую лепешку толщиной 10–12 мм. Сосиску разрезать на три части и уложить в каждую лепешку, защипнуть края и дать  подойти.
Жарить на растительном рафинированном масле швом вниз. В процессе жаренья изделия переворачивают и продолжают жарить до образования  равномерной золотистой корочки по всей поверхности. Достать шумовкой хот–доги, дать стечь лишнему маслу. Подавать к столу горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусно для всех!

Хот–дог «Малыш»